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Antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni del giorno e dolci
ANTIPASTI
Tagliere ghiotto dell'hostaria (senza glutine)
Salumi nostrani e antipasto casalingo
€ 12,00
Impepata di Cozze (senza glutine su richiesta)
500 g. di cozze alla Livornese con bruschette Allergeni: 4, 14,
€ 10,00
Il Rotolo di Carpaccio (senza glutine su richiesta)
Carpaccio di Roast-Beef con gocce di rucola e scaglie di grana padano
€ 11,50
Linguine alla Carbonara (spaghetti gluten free su richiesta)
Linguine alla carbonara (alla moda dello Chef)
€ 10,00
Linguine di Mare (senza glutine su richiesta)
Linguine spadellate con ragù di mare (vongole, cozze, mazzancolle, gamberone), pomodorini, prezzemolo e aglio
€ 14,00
Plin alla Maggiatese
Ravioli del plin al sugo di carne con prosciutto crudo e crema vegetale
€ 12,00
Pappardelle al Cervo (senza glutine su richiesta)
pappardelle all'uovo con ragù di cervo
€ 11,00
SECONDI PIATTI
Piramidi d'Egitto
(senza glutine)
Carne tagliata a coltello di equino stracotta in vino rosso e cipolla, accompagnata da polenta bramata gialla
€ 13,50
Mini Fritto Piemontese (senza glutine)
Fesa di tacchino, arista di maiale, salsiccia, controfiletto di manzo tutto impanato
€ 14,00
Bufalo & Chips (senza glutine)
Maxi Hamburger di Bufalo accompagnato da patatine fritte
€ 13,50
Fritto misto di pesce dell'Hostaria (senza glutine)
Misto di totano, merluzzo dissalato, code di mazzancolle, infarinato e fritto
€ 16,50
Controfiletto di scottona glassata (senza glutine)
300 g circa di controfiletto di manzo cotto alla piastra
€ 16,00
Contorni del giorno (anche senza glutine)
Verdure in pastella, patatine fritte, insalata verde, insalata mista
€ 3,50
Dolci tra le nostre proposte con e senza glutine
Tartufo bianco, Tartufo nero, Meringata,
Tortino cuore caldo, poire Belle Helene, Pesca Melba
€ 5,00
€ 6,00
Dolce Fatto in Casa (Da chiedere al Personale)
Il Girasole